200 g krupicového cukru
| 5 vajec
| 100 g másla
| 150 g hladké mouky
| 1/2 sáčku kypřicího přášku
| 2 lžíce instatní kávy
Postup přípravy receptu Kávové muffiny:
Kávu rozpustíme ve 4 lžících horké vody. Vejce a cukr ušleháme do řidší pěny, přimícháme mouku s kypřicím přáškem a nakonec vmícháme rozpuštěné máslo a kávu. Těsto dávkujeme do vymazaných a moučkovým cukrem vysypaných fomiček a pečeme při 180°C 15-20 minut.