Postup přípravy receptu Ořechové pitté:
Z tuku, žloutku, smetany, mouky a soli vypracujeme těsto a dáme asi na 1 hodinu do studené vody odpočinout. Potom vyválíme 2 pláty, první dáme na pečící papír, dáme nádivku (žloutky, cukr, ořechy a sníh promícháme) a překryjeme druhým plátem. Vidličkou propícháme a upečeme. Pocukrujeme.