Sladké fazole

Mouku prosijeme na vál a uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, přidáme oloupané a v hmoždíži utlučené mandle, cukr, máslo, špetku skořice, citronovou kůru a pálenku. Ze všech surovin uhněteme těsto. Těsto vyválíme na tenké válečky, rozkrájíme je a zformujeme na kousky velikosti fazolových bobů. Dáme je na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě do zlatova.