Tvarohový citronový koláč

Piškoty dejte do pevného sáčku a podrťte válečkem. Nasypejte je do misky, přidejte máslo, rozdrobte jako na drobenku. Citrony omyjte a osušte, jeden podélně rozkrojte a nakrájejte na tenká půlkolečka. velkou dortovou formu vytřete máslem a po obvodu přilepte kolečka citronu. Na dno nasypte máslocou-piškotovou drobenku, stejnoměrně ji rozhrňte a lžící přitlačte ke dnu. V míse utřete tvaroh se šťávou z jednoho citronu, vanilkovým aroma a moučkovým cukrem. Vmíchejte postupně všechna vejce a mák. Hmotu nalijte do dortové formy, uhlaďte, ozdobte několika tenkými kolečky citronu, vložte do trouby předehřáté na 130-140 stupňů a velmi zvolna pečte asi hodinu a čtvrt. Obruč dortové formy opatrně odstraňte, koláč nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem.