Změklé máslo utřeme s nugátem. Přidáme vejce, sůl a promícháme. Prosejeme mouku s práškem do pečiva a uhněteme hladké těsto. Těsto vytvarujeme do bochánku, které zabalíme do fólie a necháme asi 1 hodinu v chladu odpočinout. Na mírně pomoučeném válu vyválíme těsto na placku tlustou asi 1/2 cm. Formičkou vykrájíme malá srdíčka a hvězdičky. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě (180 °C) dorůžova. Mezitím připravíme světlou a tmavou polevu. Utřeme cukr s citrónovou šťávou. Na tmavou polevu odebereme 2 lžíce hmoty a promícháme s kakaem. Cukroví potřeme nejdřív světlou polevou, pak na ni nakapeme tmavou polevu špejlí uděláme mramorové vzory.