500 g mrkve
| 6 lžic hladké mouky
| 2 lžíce oleje
| podle chuti sůl
| podle chuti pepř
| podle chuti ocet
Postup přípravy receptu Mrkvové kyselé zelí:
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, tak ji oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Dáme do kastrůlku, podlijeme trochou vody a zasmažíme jíškou (= na rozpáleném oleji osmažíme hladkou mouku).
Chvilku povaříme, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme ocet.
Podáváme k dušenému vepřovému na kmíně nebo na pepři s brambory.
Fotky receptu Mrkvové kyselé zelí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!