Postup přípravy receptu Mrkvový salát s tymiánem:
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle.
Smícháme olej, citronovou šťávu, cukr, hořčici, pepř, sůl i tymián. Množství přísad volíme podle chuti, ale tymiánem nemusíme šetřit.
Zálivkou přelijeme nastrouhanou mrkev, promícháme a necháme v chladu minimálně hodinu rozležet.