Postup přípravy receptu Mrkvový salát se smetanou a zelím:
Kysané zelí propereme ve vodě, mrkev očistíme a nastrouháme. Rozmícháme zakysanou smetanu, olej, cukr, polovinu oříšků, sůl, pepř. Přimícháme petrželku. Zálivku zamícháme do zelí a mrkve. Dáme na talíř, posypeme zbývajícími oříšky a ozdobíme petrželkou.