Použité suroviny receptu Myslivecké vepřové kotlety:
600 g vepř. kotlet
| 100 g slaniny
| 200 g čerstvých hub
| 4 rajčata
| kmín
| mletý pepř
| olej
| sůl
Postup přípravy receptu Myslivecké vepřové kotlety:
Vepřové kotlety vykostíme a naklepeme. Okořeníme pepřem, osolíme a opražíme na oleji. Očištěné houby nakrájíme na plátky a posypeme drceným kmínem. Udusíme do měkka a obložíme nimi připravené maso. Prokládáme čerstvými rajčaty pokrájenými na hrubší plátky, upraženou prorostlou slaninou a dušenými houbami. Podáváme s černým chlebem.
Fotky receptu Myslivecké vepřové kotlety:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!