Na kostičky nakrájené rohlíky v misce pokropte mlékem a nechte do rohlíků vsáknout. Přidejte jemně nasekanou šunku, nastrouhaný sýr, polovinu rozmarýnu a petrželku. Vše zalijte rozšlehanými, osolenými a opepřenými vejci a promíchejte. Omyté a osušené kuře uvnitř i zvenku posolte, naplňte nádivkou, dejte na pekáček, posypte zbytkem rozmarýnu, podlijte a zvolna upečte. Během pečení podle potřeby podlévejte a přelévejte vypečenou šťávou.