600 g vepřového masa (plecko, kýta…)
| 4 celé vejce
| lžičku sladké mleté papriky
| půl lžičky pálivé mleté papriky nebo grilovacího koření
| 4 stroužky česneku
| oleje
| lžíci maggi nebo sojové omáčky
| lžičku majoránky
| 4 lžíce majonézy
Postup přípravy receptu Nakládané medvědí tlapy:
Maso nakrájíme na plátky a osolíme. Potom namočíme v promíchané nakládací směsi a ponecháme zde jeden až tři dny. Uložíme dole v lednici a alespoň jednou denně promícháme.
Po vyjmutí ze směsi maso prudce opečeme po obou stranách, zalijeme případným zbytkem nálevu a pozvolna dosmažíme. Podáváme s bramborovou kaší, hranolky, kroketami… nebo lépe se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Nakládané medvědí tlapy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!