Med rozmícháme v mléce, přidáme solamyl a sojovou omáčku a do tohoto nálevu vložíme naklepaná prsa. Necháme 1-2 dny odležet v chladničce. Potom na rozpáleném tuku opečeme po obou stranách. Před podáváním zlehka opepříme.
Podáváme s brambory a salátem.