Postup přípravy receptu Naložené kotlety a drůbeží plátky:
Maso naklepeme, lehce posolíme a okořeníme.
Koření: utřeme česnek se solí (nezapomeňte, že je maso už osolené), zasypeme paprikou, pepřem, posekanou natí z libečku, pažitky a saturejky.
Pokapeme olejem a troškou octa, který uvolňuje maso, aby do něj vstoupila chuť koření. Dáme do lednice na 1-2 dny uležet.
Druhý den usmažíme.