Naložené vločkové karbanátky

Ovesné vločky přelijeme horkou vodou, necháme chvilku stát. Mezitím oloupeme, na kostičky nakrájíme a na pánvi na oleji opečeme asi 2-3 větší cibule. Přidáme je k ovesným vločkám, osolíme, přidáme 1-2 vejce a kari. Promícháme a lžící vykrajujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a osmažíme. Vzhledem k množství je lepší dát na plech a do trouby. Hotové vychladlé rovnáme do sklenic nebo do většího hrnce, proložíme plátky cibule a nakonec zalijeme nálevem, který děláváme na okurky. V chladu necháme odležet alespoň tak tři až pět dní. Někdy ale ani tak dlouho nevydrží a sní se dřív :-).