Neapolský předkrm

Těstoviny vsypeme do vařící vody, osolíme a uvaříme doměkka. Česnek utřeme se solí, vmícháme jej do oleje, přidáme špetku pepře a citr. šťávu. Směs vmícháme do těstovin, přidáme na nudličky nakrájené papriky a posypeme strouhaným sýrem. Můžeme ještě ozdobit lžičkou kečupu nebo rajčetem.