Na dno hrnce dáme anglickou slaninu, na to osolené a opepřené maso, na to na kolečka nakrájenou mrkev, cibuli, kousek nakrájeného celeru a květáku a na to na kolečka nakrájené brambory, osolíme je a opepříme.
Dáme na sporák, chvíli necháme, než začne anglická slanina vonět. Pak zalijeme až nad brambory vodou, necháme vařit asi hodinu, voda se pomalu vyvařuje a chutě se nám propojí.
Je to moc dobré, a kdo má rád i jinou zeleninu, tak se tam dá dát cokoliv, paprika, kapusta...