Smícháme těsto, ne příliš tuhé. Hned po smíchání přísad přendáme těsto na malé prkénko posypané moukou, uhladíme těsto na stejnou vrstvu, dlouhým nožem oddělíme proužek těsta po délce prkénka a nožem namočeným ve vodě odkrajujeme kousky těsta jako šišky přímo do vroucí vody. Noky vaříme 8 - 10 minut.