Použité suroviny receptu Nové brambory s pažitkou:
600 g brambor
| kousek čerstvého libečku
| 40 g másla
| pažitka
Postup přípravy receptu Nové brambory s pažitkou:
Brambory důkladně operem, kartáčkem očistíme nebo oškrábem, omyjeme a dáme vyřit do vroucí osolené vody, do níž jsme přidali kousek libečku. Uvařené brambory scedíme, omastíme máslem a posypeme jemně krájenou pažitkou.