Novoroční pečené jablko

Začneme tím, že fík den předem namočíme do vína. Poté ho nadrobno rozkrájíme. Z jablek opatrně odkrojíme vršek a vzniklým otvorem odstraníme jádřinec. Meruňkový džem promícháme s pokrájeným fíkem a oříšky a směsí naplníme vykrojený střed jablek. Přikryjeme zpět odkrojený vršek a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. Pokud chceme servírovat zákusek barevnější, můžeme použít kromě červeného i „zlaté“ jablko. To ovšem plníme džemem borůvkovým.