Novoroční štěstíčka

Počet porcí je počet placek. Nejprve na malé proužky papíru napíšeme různá přáníčka. Cukr vyšlehámje s vejcem do pěny, přimícháme hladkou mouku, kakao, skořici, škrobovou moučku a na závěr rozpuštěné máslo a rum. Plech vyložíme pečícím papírem a lžící nanášíme malé placičky, které lehce rozetřeme spodkem lžíce. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 8 minut. Pak snížíme teplotu asi na 170 °C a když placky začnou hnědnout, zkusíme odloupnout od papíru. Pokud jdou, otočíme je a vložíme do trouby ještě chvíli nahřát. Na prostředek každé placky položíme papírek s přáním a placku přes něj přehneme a pak ještě opatrně ztočíme do půlkruhu.