Postup přípravy receptu Nožičky v aspiku:
Nožky dáme do hrnce vařit, přidáme zeleninu na kostky a koření ( bez česneku ). Vaříme téměř doměkka, pře koncem vaření vložíme kuřecí stehno a čestnek. Po uvaření vyjmeme maso, vývar scedíme, přidáme štávu z citronu, rozkvedlaný bílek přecedíme přes plátno.
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do menších misek, zalijeme studeným vývarem, necháme ztuhnout.