Na tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme krájené čerstvé houby, osolíme okmínujeme a podusíme doměkka. K hotovým houbám přidáme okapané široké nudle uvařené ve slané vodě, brynzu a špetku sladké mleté papriky a jětě za horka promícháme.