Nudle uvaříme v osolené vodě, podle návodu na sáčku a uvařené lehce propláchneme.
Mezitím ve větším kastrolu rozpustíme sádlo a dáme na něj smažit slité kysané zelí. Sádlem nešetříme, zelí smažíme tak dlouho až začne místy hnědnout, pozor ať se nespálí!
Do osmaženého zelí vmícháme uvařené nudle a servírujeme.