Z mouky a vejce vypracujeme na válu hladké těsto, které vyválíme do tenké placky 2 ks. Placky rozkrájíme na 20 cm dlouhé a 3 cm široké pláty, které poskládáme na sebe a tyto pláty rozdělíme na nudle o šířce 0,5 cm a délce 3 cm. Tyto nudle necháme 7 minut odpočinout na talíři. Mezi tím si dáme na plotnu vařit osolenou vodu, když se voda na plotně vaří, přidáme nudle a vaříme v této vodě do změknutí. Spolu s vařením nudlí si dáme na plotnu zpěnit máslo a také si připravíme ( nastrouháme pokud nemáme nastrouhaný) perník. Máme li uvařené nudle, tak je scedíme a rozdělíme na talíře, posypeme dle chutí perníkem a přelijeme kapkou zpěněného másla. Podáváme teplé. Dobrou chuť