Nugátové hrudky

Šlehačem utřeme máslo do pěny. Postupně přidáváme moučkový cukr a vanilkový cukr. Šleháme tak dlouho, dokud nevznikne jednolitá masa. Jeden po druhém přidáme žloutky. Smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao, promícháme s připravenou směsí. Těstem naplníme sáček s hvězdičkovou trubičkou a na vymazaný plech stříkáme hrudky o průměru asi 2 cm. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10-12 minut. Upečené hrudky sundáme z plechu a necháme vychladnout. V hrnku si ve vodní lázni pomalu rozehřejeme nugát. Rozmícháme ho na hladkou hmotu, kterou potřeme spodní stranu poloviny vychladlých placiček. Přiklopíme zbylé poloviny hrudek, pak polijeme čokoládovou polevou. Nugátové hrudky dáme odležet do chladna.