Postup přípravy receptu Obalovaný mozeček:
Koupíme vepřový mozeček a odblaníme ho, snažíme se ho zachovat celý, potom osolíme a obalíme v trojobalu a pozvolna smažíme, podáváme s bramborem, hranolky, bramborovým salátem a nebo jenom zeleninový salát je to pochoutka. Dobrou chuť.