Postup přípravy receptu Oběd z jednoho hrnce:
Hovězí maso nakrájíme na stejné kostky, ty zprudka pečeme na oleji, až jsou ze všech stran opečené dočervena. Pak přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Přidáme sůl, koření, podlijeme trochou vody a zvolna dusíme pod poklicí. Zvlášť v osolené vodě nejprve necháme nabobtnat a pak vaříme ječné krupky. Očistíme si zeleninu a nakrájíme ji na větší kousky. Když je maso zpola měkké, přidáme zeleninu, navrch zasypeme krupkami a velmi zvolna přikryté dusíme. Nakonce přidáme máslo, posekanou zelenou petrželku a vše promícháme. Podáváme s chlebem.