Rohlíky podélně rozřízneme na poloviny a obě namažeme máslem. Namazané půlky opečeme na grilu až lehce zhnědnou. Mezitím na pánvi lehce osmahneme plátky slaniny po obou stranách. Smícháme dužninu avokáda, sůl a citronovou šťávu. Na horké půlky dáme vrstvu strouhaného sýra, avokádovou směs, trhaný salát, čili omáčku a plátek slaniny.
Podáváme horké.