Postup přípravy receptu Okaté chlebíčky:
Veky rozkrojíme na půlky, vydlabeme vnitřek 1 cm od kraje. Máslo utřeme se sýry, hořčicí. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, papriku, salám, okurky, vejce, pažitku, paštiku a rozdrobený vnitřek z vek. Promíchanou hmotu dáme do vek a doprostřed vtlačíme uvařené párky.
Necháme uležet a ztuhnout v ledničce v mikrotenovém sáčku (aby neokoraly) asi 2 hod.
Vše velmi drobně pokrájet!