Postup přípravy receptu Okurka na másle:
Okurku oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kousky o tloušťce asi 2 cm, které vaříme asi 10 minut ve vroucí vodě s přidáním octa. Potom necháme okurky okapat, pokapeme je rozpuštěným máslem, citronovou šťávou a posypeme usekanou zelenou petrželkou.