Použité suroviny receptu Okurkový salát s koprovou zálivkou:
1 kg salátová okurka
| 300 ml podmáslí
| hrst čertvého kopru
| sůl
| mletý bílý pepř
| ocet
| cukr
Postup přípravy receptu Okurkový salát s koprovou zálivkou:
Podmáslí mírně osolíme, dochutíme octem, případně ještě osladíme. Kopr omyjeme, necháme okapat, najemno nasekáme, přimícháme do podmáslí a necháme vychladit. Omytou okurku nastrouháme těsně před podáváním, aby nepustila mnoho vody. Okurkový salát přelijeme připravenou koprovou zálivkou.