Syrečky rozetřeme s tvarohem a tukem a přimícháme drobně krájenou cibulku, sůl, kmín, papriku a vrchovatou lžíci pažitky. Kašičku můžeme rozředit 2-3 lžícemi piva. Mažeme na krajíce chleba a podáváme k nim černou ředkev, nastrouhanou a posolenou.