300 g divočiny
| několik drcených bobulek jalovce
| tymiánmajoránka
| 1,5 dl červeného vína
| 100 g rajčatového protlaku
| 2 lžíce oleje
| sůl
Postup přípravy receptu Omáčka z divočiny:
Na kostičky pokrájenou zvěřinu osmahneme ze všech stran na oleji, pak přidáme drcený jalovec, ostatní koření a víno. Jakmile se víno vydusí, vmícháme rajčatový protlak, mírně osolíme a za občasného podlévání vodou dusíme domekka. Omáčka, kterou nakonec procedíme, se hodí k těstovinám nebo k masu z divočiny.
Fotky receptu Omáčka z divočiny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!