15 g mouky
| trocha mléka
| 50 g rajčat
| 10 g másla
| citrónová šťáva
| sůl
| cukr
Postup přípravy receptu Omáčka z rajčat:
Mouku na sucho opraženou rozředíme vodou a mlékem, dobře povaříme, mírně osolíme. Přidáme rajčata. Chvíli povaříme. Propasírujeme a okyselíme citrónem a osladíme.