![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bešamelová omáčka se sýrem: Rozpustíme v kastrolu tuk, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou zásmažku. Zalijeme vodou a mlékem a povaříme asi 20 minut dochutíme solí a povaříme. Hotovou bešamelovou omáčku sypeme nastrouhaným …více»
|
![]() |
19. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jogurtová omáčka : Jogurt, smetanu a cukr důkladně rozšleháme. Když se ingredience spojí, přidáme hořčici a protlak a opět důkladně rozmícháme. Uchováváme v lednici. Jogurtová omáčka je výborná příloha k masu (např. Gyrosu) nebo salátům …více»
|
![]() |
19. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Majonéza s příchutí kari: Majonézu smícháme s jogurtem, kari a solí a pepřem (množství dle vlastní chuti). Vše důkladně promícháme. Cibulku nakrájíme na kolečka a do majonézové směsi vmícháme. Dáme vychladit. Výborná příloha k ... …více»
|
![]() |
15. 09. 2007 Omáčky Žádné hodnocení
Příprava receptu Brusinková omáčka: Brusinkový kompot dáme do misky a přidáme všechny ostatní suroviny, potom promícháme a podáváme - třeba ke zvěřině, nebo ke svíčkové omáčce. …více»
|
![]() |
15. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jogurtová zálivka: Do jogurtu zašleháme olej, přidáme všechny ostatní přísady a jogurtová zásilka se může podávat - třeba zeleninových salátů, nebo ke grilovanému masu apod. ... …více»
|
![]() |
15. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bylinková zálivka: Ocet rozšleháme s vodou a přidáme všechny ostatní přísady. Promícháme a bylinková zálivka se může použít třeba na různé zeleninové saláty. ... …více»
|
![]() |
14. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mandlová omáčka: Spařené mandle oloupáme, lehce nasucho opražíme. Pak je rozstrouháme, zaprášíme moukou, postupně vmícháme žloutky a pomalu lijeme olej. Osolíme a opepříme. Chvíli povaříme a vmícháme posekané bylinky …více»
|
![]() |
12. 09. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fondue z červené cibule: Oloupanou cibuli najemno nakrájíme a podusíme v rozpáleném oleji. Vymačkáme šťávu a nastrouháme kúru z 1 pomeranče, 2 pomeranče oloupeme a nakrájíme na malé kousky. šťávu, kůru a kousky pomerančů přid ... …více»
|
![]() |
11. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka na halušky: Halušky můžeme vyrobit z polotovaru, který se dá běžně koupit. Uzené maso nakrájíme na kostičky, osmažíme, nastrouháme Nivu, přidáme k uzenému masu, zalijeme zakysaným krémem, necháme prohřát a rozpus ... …více»
|
![]() |
11. 09. 2007 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka na těstoviny se semínky : Nakrájenou cibuli osmahneme a trošce oleje a přidáme semínka (může být i směs) a koření. Chvilku orestujeme a přisypeme na menší kousky nakrájená rajčata. Chvilku podusíme a podle chuti osolíme. Omáčku na těstoviny …více»
|