Spařené mandle oloupáme, lehce nasucho opražíme. Pak je rozstrouháme, zaprášíme moukou, postupně vmícháme žloutky a pomalu lijeme olej. Osolíme a opepříme. Chvíli povaříme a vmícháme posekané bylinky. Mandlová omáčka se hodí třeba k vařenému hovězímu nebo uzenému masu a také k pečeným nebo grilovaným rybám.
Fotky receptu Mandlová omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!