![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová omáčka s žampiony: Na másle zpěníme větší cibuli a hladkou mouku - umícháme jíšku.
Smícháme s vodou, přidáme koření, masox a nakrájené omyté houby. Vše vaříme asi 20 minut.
Zakysanou smetanu zředíme mlékem, přidáme hl ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá koprová omáčka: Do kastrolu nalijeme mléko a mouku. Za stálého míchání vaříme 20 minut a trochu osolíme. Pak přihodíme kopr a 1-2 minuty necháme přejít varem, pak zmírníme plamen, nandáme ostatní suroviny, cukr, ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Segedin: Cibuli zesklovatíme, přidáme maso nakrájené na kostky a 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky. Osmahneme, přisolíme, přisypeme papriku, promícháme a zalijeme vodou. přidáme kmín a vaříme do poloměk ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajská smetanová omáčka: Masový vývar dáme vařit s bobkovým listem a s hřebíčkem. V mléce rozmícháme kysanou smetanu, hladkou mouku a kečup. Pak směs nalijeme do vroucího vývaru, přidáme cukr a sůl a vaříme do zhoustnutí - as ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulová omáčka s mrkví: Nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli uvaříme ve vodě s cukrem a solí doměkka. Přidáme mléko s rozmíchanou moukou, povaříme a dochutíme pepřem a citronovou šťávou. Chceme-li omáčku zcela hladkou, můž ... …více»
|
![]() |
6. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka ze šlehačky a brusinek: Kompot z brusinek rozmixujeme a přecedíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Rozředíme ji vodou a přidáme podle potřeby nebo chuti mléko a brusinky. Nakonec vmícháme smetanu a omáčku za stál . ... …více»
|
![]() |
5. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka s mrkví, hráškem a vejci: Vejce natvrdo oloupeme a rozpůlíme. V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme nasekanou cibuli dosklovita. Přidáme hrášek a nakrájenou karotku. Krátce podusíme. Zaprášíme hladkou moukou a zalijeme zelenin ... …více»
|
![]() |
1. 05. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka z mletého vepřového masa: Cibuli nakrájíme na drobno a zesklovatíme na oleji. Přidáme mleté maso a orestujeme. Přidáme sladkou papriku, promícháme a zalijeme vařící vodou. Do omáčky přidáme papriku nakrájenou na proužky, bramb ... …více»
|
![]() |
29. 04. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jarní bylinková omáčka: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, za stálého míchání přivedeme k varu, osolíme a povaříme 20 minut. Před koncem vaření přidáme oprané lístečky mladých kopřiv a jemně pos ... …více»
|
![]() |
29. 04. 2009 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Okurková omáčka se sýrem: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme papriku a orestujeme na rozpáleném oleji. Podlijeme vodou, přidáme masox a najemno nastrouhané okurky. Dusíme doměkka. Přidáme sýr a znovu podus ... …více»
|