Předem nastrouháme na jemném struhadle očištěnou bílou ředkev.
Víno s ředkví a dalšími ingrediencemi - vegetou, sójovou omáčkou a mletým zázvorem - smícháme ve větší misce. Necháme na pár minut odležet. Pokud by byla omáčka moc hustá, můžeme přidat trochu vody.
Japonská studená omáčka se podává v menší misce a namáčejí se v ní jednotlivá sousta ryby nebo zeleniny.
Fotky receptu Japonská studená omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!