Housky či rohlíky nakrájejte na plátky a nechte pod grilem zezlátnout. Na pánvi orestujte šunku (případně anglickou slaninu). Vejce rozmíchejte, našlehejte metličkou, přidejte mléko, osolte, vsypte bylinky nakrájené nadrobno a nalijte na pánev. Podávejte se zeleninovým salátem a vychlazeným pivem.



Tip: Můžete použít zapékací mísu a vaječnou hmotu nechat srazit v troubě.