Postup přípravy receptu Opásané koule:
Do mletého masa vpracujeme 1 vejce, kuskus (nebo krupici), sůl, pepř, rozetřený česnek, lněné semínko.
Uvařená vejce obalíme vzniklou hmotou z mletého masa do tvaru koule. Kouli zabalíme - "opásáme" do anlické slaniny, slaninu můžeme přichytit párátkem.
Takto upravené koule vložíme do pekáčku, zalejeme tomatovou šťávou, ve které jsme rozpustili kostky MAGGI Bylinky česnek a petržel a MAGGI Bylinky bazalka a tymián.
V troubě pečeme cca 45 minut.