Brambory oškrábeme a omyjeme. Narkájíme ja na plátky a vložíme do lehce vymazaného pekáčku máslem. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Pak ho smícháme s rozpuštěným máslem. Vezmeme mašlovačku a tou potíráme bramborové plátky vyskládané na plechu. Eidam si nastrouháme a posypeme jím všechny brambory. Poté zapékáme ve vyhřáté troubě, dokud brambory nezměknou a nebudou nazlátlé. Dobrou chuť!