Opékané vepřové plátky s květákem

Vepřové plátky nakrájíme na nudličky a poprášíme solamylem. Květák rozebereme na růžičky, pokrájíme na tenké plátky a podusíme na tuku. Když změknou, vhodíme na pánev s rozpáleným olejem a krátce opečeme. Z pánve vyjmeme květák, přidáme olej, rozpálíme jej a krátce opečeme maso. Pak vmícháme omáčkovou směs, do níž jsme dali zázvor. Maso mícháme a odškrabujeme od dna. Nakonec vmícháme květák.