Opilé grapefruity pod sněhem

Grapefruity rozpůlíme a dužinu pokropíme vodkou. Žloutky důkladně oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme do husta. Sníh naneseme na grapefruity a posypeme nudličkami oloupaných mandlí. Na několik minut vložíme pod rozehřátý gril a zapečeme. Dezert podáváme teplý.


Náš tip: Pod sněhem mohou být schované i opilé pomeranče, které připravíme stejným způsobem.