200 g křišťálové ryby
| 200 g matesů
| 2 lžičky kopru
| česnek dle chuti
| 150 ml jogurtu
| 150 ml ochucené majonézy
| mletý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Opilecká očka:
Na plátek sladkokyselé ryby poklademe česnek nakrájený na plátky. Navrch položíme plátek matesa a zavineme. Nakrájíme na úzká očka, spíchneme párátkem (pokud je to nutné). Narovnáme do sklenice a zalijeme marinádou, kterou jsme připravili smícháním jogurtu s majonézou a ochutili solí, pepřem a koprem.
Uzavřeme a necháme v chladu 3 - 5 dní uležet.
Fotky receptu Opilecká očka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!