Ořechové jazýčky

Máslo s cukrem našleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, strouhanou citrónovou kůru, rum, skořici a žloutek. Vše důkladně promícháme, do vzniklého krému prosejeme mouku a vypracujeme těsto. Řidším těstem naplníme cukrářský sáček, vytlačujeme jazýčky a obalujeme je v mletých oříšcích, které jsme si nasypali do talíře. Po obalení vyrovnáme jazýčky na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 200 C.
Nugát rozpustíme ve vodní lázni, potřeme jím vychladlé jazýčky a slepujeme je po dvou k sobě.
Rozehřejeme čokoládovou polevu, naplníme jí zdobící sáček a cukroví ozdobíme.