Ořechové vdolky

Do prosáté mouky zamícháme rozdrobené droždí, špetku soli a vlažné mléko. Vypracujeme ne příliš hutné těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Poté těsto na pomoučené desce rozválíme do šířky asi 1,5 cm a okrouhlou formičkou vykrajujeme vdolky, které necháme dále kynout. Potom je opečeme na rozpálené pánvi z obou stran. Obalujeme v ořechové náplni. Případně posypeme tvarohem a práškovým cukrem. Nakonec je podáváme spolu s rozpuštěným máslem.