Použité suroviny receptu Orientální salát s hráškem a kari:
600 g ve slupce uvařených a oloupaných brambor
| 200 g zmrazeného zeleného hrášku
| 3 lžíce másla
| 2 lžíce oleje
| 2 lžíce nasekaných lístků koriandru
| 1 stroužek česneku
| 1 lžíce citronové šťávy
| 1/2 lžíce kari koření
| 1/2 lžičky pimenta (ostré omáčky) nebo tabaska
| sůl
Postup přípravy receptu Orientální salát s hráškem a kari:
Hrášek podusíme na 1 lžíci másla. Brambory nakrájíme na kostky, opečeme je na zbylém másle a oleji, promícháme s kari kořením, osolíme, ochutíme pimentem nebo tabaskem a pokapeme citronovou šťávou. Na závěr k bramborám přidáme hrášek, koriandr a nasekaný česnek, promícháme a rozdělíme do misek. K salátu můžeme podávat placky arabského chleba (čapátí).
Fotky receptu Orientální salát s hráškem a kari:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!