Přísady na těsto (mouku, Heru, cukr, lísková jádra, žloutky) smícháme a vypracujeme těsto, které necháme odležet půl hodiny v ledničce. Poté těsto rozválíme a vykrajujeme z něho kroužky. Při teplotě 180°C je v troubě upečeme do zlaté barvy. Po zchladnutí kroužky slepíme malinovou zavařeninou, potáhneme čokoládou a před zatuhnutím posypeme pistáciemi.