Postup přípravy receptu Calzone kapsa:
Z uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto a necháme tak 2 hodinky vykynout.
Po vykynutí rozdělíme na čtyři bochánky a postupně vyválíme plát. Ten pomažeme kečupem a poklademe různými zbytky, co máme doma. Např: slaninku - na plátky, papriku - na dlouhé hranolky, česnek - na plátky, zeleninu Bonduelle Mexico, hermelín, nivu a eidam - na plátky. Plníme jen na půlku vyváleného těsta. Po naplnění přehneme a kraje upravíme, aby nám nic nevypadlo. Vzniklou kapsu potřeme žloutkem a dáme do předem vyhřáté trouby na 230 °C zhruba na 10 minut.