Ostružiny očistíme, umyjeme pod tekoucí vodou a necháme odkapat. Vložíme do vhodné misky k přípravě salátu. Přidáme oloupané a na menší kousky pokrajené kiwi, umyté bobule hroznu a nadrobno nasekané ořechy. Pokapeme pomerančovou šťávou. Všechno zlehka promíchame a odložíme na chladné místo nebo do chladničky aspoň na 30 minut. Po vyjmutí znovu všechno zlehka promíchame a podávame v salátových miskách tak, že každou porci přelijeme lžičkou sojového mléka, které jsme přisladili troškou umělého sladidla.